今週のお試し

せいろじゃなくて
炊飯器で

赤飯。


本格的に作りたかったのですが
どんなセイロがいいか迷ってて
結局
炊飯器で作りました。


小豆を20分ほど煮て
餅米に煮汁を加えて
水の量は
普通の白米と同じ位にしました。


普通に美味しかった


それと

先日杏仁霜

を買ってきてたので
本当の杏仁豆腐。

アーモンドパウダーと比べると
香がやっぱ違うね。


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