今日は

風邪っぴきながら

先週調達したパン焼器で
念願のシフォンにトライ。

今日はメレンゲを失敗して
卵を大量消費しましたが

ちょっと萎み気味ですが
なんとなく上手くいったような。。。


まだキッチンで逆さまになってます。


失敗したメレンゲ卵白で
ランドグシャの筈が

パンケーキ。。。
キッチンで作りながら
食べながら
でした。


余った卵黄は
トロトロプリンになってます。


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