今週の一品

芽ヒジキと高野豆腐の煮物です。

人参も入ってます。


僕の料理は、
あまり砂糖を使わないのですが
今回は、
高野豆腐が入り、
砂糖をいれた方がいいかなと、

甘い煮物にしてみました。


で、
お味は、


美味し～い


結構、上手に
出来ました。


でも、


乾燥ヒジキって、
めちゃ水を吸って膨らむのです。


お袋が送って来た
乾物での料理は、
いつまで続くのかな。。。


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