キンキンに冷やして…丸ごと食べちゃう♪
暑さに負けない！！トマトのコンポート
スポーツの応援やお弁当にも…保冷ランチボックスや・スープランチボックスなどに入れて、体のクールダウンやスタミナアップにバッチリのトマト！！甘くてつるりと食べられる、癖になる味♪
レシピは…前日に仕込むことからがポイント！
材料*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
トマト ２個～６個
★水 ５００ｃｃ
★砂糖 １２０～１３０ｇ
★レモン汁 ５０ｃｃ
★ホワイトキュラソー ５０ｃｃ
なければ白ワイン
作り方*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
①トマトの皮の湯むきは、ヘタをとり鍋のお湯に１０秒くぐらせて冷水にとる
②別な鍋に合わせた★を入れて砂糖を溶かす
③湯むきしたトマトを★の鍋に入れて、弱火でニ・三分煮たら火を止める
④密閉容器に入れて、一晩冷蔵庫で冷やしたら終わり