モツ鍋

博多はモツ鍋発祥の地って言われてる
その中でも本家と言われてる万十屋
今日の晩御飯はここに決まり

万十屋のモツ鍋はすき焼き風 薄辛い味付けが特徴的だ

で煮詰まるまではこんな感じ




この状態でしばらく待つと食べ頃のこんな感じになる




美味いよ～

味付けは多少薄いけどこれはこれでＯＫかな

しかし今日は連休中日だからか客がえらい多い

しかもどのテーブルにも必ず子供がいる

いいね 家族で食事って

あっ 明日仕事だ
しかも5時起き

スタミナ付けなきゃ