バナナの花

スーパーに売ってました

バナナの花✨

皮剥いたらびっしりとくっついてる

これがバナナになる部分なのでしょうか💦

たけのこみたいにどんどん剥いて

白っぽくなったら刻んで酢水に晒して…

結構量ある〜💦

この後、胡麻油で炒めて

食べました

山菜のような感じでしょうか？

少しえぐみがあって

大人の味でした

たくさん食べるのは

危険かも…

ノドがイガイガする気もする

ふきのとうアレルギー持ちなので💦

以来、残念ながら

春の野菜の苦味があまり食べられないのです。