余ったものを色々載せて
時短料理💦
〇〇丼とか
ちゃんとしたメニュー名はなくて
こちらも
色々載せたから豪華な感じですが
時短料理
もらった余りカレー2種に
マッシュポテトに
味玉、かまぼこも入ってます😅
我が家でワンプレートの食事は
だいたい余りものを載せて
時短料理、という感じです
今週は料理を持って行く為に
仕込みの途中の物や
余り物の量も種類も多めだったので
ワンプレートの時短料理でも
彩りが良くなってました
先日、ケータリングというか
イベントのための料理を頼まれまして
お店のオーナーさんは
カレーを作るということで
私は副菜担当
４０名相当のお惣菜って
手持ちではかなりの重量でした💦
マッシュポテトに
サニーレタスとパパドを盛り付け
醤油味
ターメリック
梅酢
の3種類の味玉
クスクスのサラダ
他に白菜の塩揉みや
大根の漬物
鳥レバーなど
ほとんどが我が家の定番料理
しかし
作りすぎた😅
パパド
サラダのトッピング以外でも
食べて良いので置いていたのですが
遠慮されたのか
そのまま残ってしまいました
私はトースト用のフライパンで焼きました
アルミのポルトガルのフライパンです
塩と胡椒がすごく、効いてて
おつまみにはぴったりなんですけど…
