#秋にやりたいことはこれ

 秋に、やりたい事は

秋の味覚を楽しむこと

ことしは栗🌰

良い栗が売ってるので

何度も買い、

結構満喫しました。

↓まずは渋皮煮

鬼皮剥いて、茹でて、筋などを取り除き洗ったところ

この後、砂糖で煮含めて

出来上がり

渋皮残して鬼皮むくときに

 渋皮も切れてしまったものは

まるごとキレイに剥いて

栗ご飯や

甘露煮に。