ベランダのプランターで
栽培しているルッコラ
いくつかは花を咲かせて
種が出来るので
毎年、ルッコラが出てきています。
しかも、ベランダーなので
水やりだけの放置栽培
めったに土の入れ替えも肥料もしていないので
ルッコラさんには申し訳ないけど
我が家のルッコラ
すごーく苦くて辛い！
ルッコラは
ごまの香り
と言われていますが
その香りより辛さが上回る！
そんな我が家の激辛ルッコラですが
マヨ和えゆで卵には
丁度良いようで…
ゆで卵とレタス、きゅうり
そしてルッコラをたくさん挟んだ
サンドイッチ
こんな感じで
なんとか食べれそう
ネットで
ルッコラ栽培を調べると
水やりが足りないと
ルッコラは辛くなりやすいとか
確かに…
今年は暑くて
ベランダの過酷な温度で
ちょっと水やりが少なかったようで
くったりしてる時が
何度もあったので、
常に水が足りなかったかも💦