京都で有名なサバ寿司と言えば
いづうか
いづ重

どちらもいなり寿司がありますが、
いなり寿司はいづ重の方が
知られているようです。

なぜかというと
いづうのいなり寿司は
大丸のお持ち帰りでしか
販売されていないからかも?

大丸で購入した、
いづうのいなり寿司

三つ葉で結いてあって
色も淡く
なんとも上品。

関東だと
お醤油入ってかなり甘辛い味がしっかり
染みて
茶色いじゃないですか〜

やはりこちらのいなり寿司は
京都の味ですねー