ホットケーキミックスが品薄って本当なんですかね
確かに家にいるとパンとか、お菓子とか作ってみようかな、
という気にもなるのもわかるし、私もそんな感じではあるのですが
バターなどは
今のコロナ禍に限らず
何かあるとすぐに品薄になってしまうので、
常に切らさずに買うようにしているのですが
今回、ちょっとホントに買えなくなるのかも。。。
と言うくらい近所のスーパーで見かけないことがあったのですが
そもそもバター常備していても、
粉もないとお菓子は作れませんよね。
やはり、小麦粉も品薄な時があったらしいです。
すごいですね
再放送 朝吹真理子さんのスコーン
作りたてを食べたくなってしまいました。
グレーテルのかまどでは
フードプロセッサを使ってましたが
我が家にはどフードプロセッサがないので
せっせとカード（100均一の）を使ってサクサクと
粉とバターを切るように混ぜ込んでいきました。
テレビまんまのレシピで
5個作りました。
作りやすくて、出来立てを
一回で食べきるのでちょうどよいです。
昔、スコーン作りに凝ってた時は
一度に10個〜20個は作っていたような・・・😅
クロテッドクリームはさすがに近所には売ってないので
濃厚なギリシャヨーグルトとジャムで我慢。
今度はクロテッドクリーム見つけてこよう。
たっぷりつけて食べたいな。