時々、お茶の教室では
お楽しみの集まりがあるのです❤️
今回のお楽しみはカクテル茶会でした。
カクテルに香りをつけるためのアロマボトルが置いてありました。
カナダのtoken社のものだそう。
水出し緑茶のカクテルから始まり・・・
エスプーマの技法で、しゅわしゅわになったお酒につけたぶどうと
そのぶどうの味も入ったお酒と中国茶のカクテル
とろりと、濃茶と和菓子を一緒に味わったかのような
カクテル。
などなど!!
楽しく、美味しく❤️
時々のお楽しみの
そのために
お稽古に通っているような・・・