ぜんざいモナカの皮だけ売られていて結構安かったので久しぶりに小豆を煮てみました。小豆はさっと洗ったらすぐにたっぷりの水で煮て、一回、水替えて柔らかくなるまでグツグツ…柔らかくなったら砂糖と少しの塩。適当です💦モナカの皮と一緒に食しました。あ、もう桜の時期じゃないから桜の形のモナカ安かったのかな〜💧
