豆乳のミニ食パン

シルバーウィーク、といっても私は仕事も変わらず、休みはなくて
普通の生活なのですが
いつものように夜ごはんが深夜になることもなくて
割と早い時間に夕食もお風呂も済ませられる〜!!

同じことをしていても、ゆったりとした気分でいられるのですね。
そういうことはとても重要なのではないか??
と思いました。

それで、夕食食べたあとに
朝食用のパンを焼いたりして・・・♪

豆乳をたっぷり入れた柔らかめの食パン・・・
粉500gで小さめのパウンドケーキ型3個分出来た。