二回目のしそ酢作り前回まだ小さくて残しておいた赤しそが育ったので、今年二度目のしそ酢をつくりました。写真で見るとおり、赤い色が少ない感じ。我が家に生えてる赤しそは一見、青しそ。でも葉の裏は赤い、ハーフなんですよ。でもきれいな色の赤しそ酢がちゃんと出来上がりましたよ!