モンブラン

モンブランに使うような口金を持っていないので、家にあるもので絞り出して、　モンブラン風に。


カボチャのモンブラン


こちらはさつまいものモンブラン

見た目地味なシンプルな焼き菓子が個人的には好きなのですが、最近は、こういうお菓子も作っています。

さつまいもは、叔母の畑のものを使っています。
叔母のつくる今年のさつまいもはほっくりしてなくて、しっとり、ネットリとしてすごく甘いです。