雪だるま弁当叔母の畑の里芋。大量に煮ていて、ふとなんか、ひらめいたわ!!関東でも雪が降るかもしれないという、天気予報だし、里芋の煮物で雪だるまにしちゃおう〜!と、思いつきで出来上がりました。型で抜いたハムや野菜の残りも刻んで、卵焼きに投入・・・クリスマスツリーっぽく飾ったブロッコリー、ちょっと添えたマリネの赤ネギも叔母の畑の野菜。叔母さまさまです〜!!感謝♪