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てづくりしました。
食べてくれる人がいないと、お菓子って作る機会ないですからね・・・

私はお菓子作りが大好きでよく作ってました。

過去形です。

今は、自分が、あまり、甘いものが食べられなくなったので!!

って言っても、たぶん、人並みには食べます(汗)

昔は、たくさん食べたかったから。

自分で作ったほうが、美味しいものがたくさん食べられるから。

今回、久しぶりに、ここぞとばかりに、作りました♪

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マカロンとドライトマト載せアーモンドタルト。

アーモンドパウダーを大量に買ったので・・・(^^;

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苺の白餡つつみ
写真は2日目に作った物。こちらのほうが見栄えが良く出来ました。

・・・じつは、1日目のは、柔らかすぎでした。

奥にちょろっと写ってるのは小豆あんを入れた練りきり。
モッコウバラのイメージで型抜きした花をペタペタつけました。

作らないと上手くなりませんよね・・・。