マカロン

マカロン、焼き上がり〜♪

マカロンは春以来、

再び作ってみて、ここに行きつくまで結構失敗してたんです。

オーブンは予熱がちゃんと出来たらピピッと鳴ってくれる機能はないし、ガスオーブンなのに、下火が強い…などなど決して使い勝手の良いものではないですし、何度か試したりして、ようやく、なんとなく、コツがつかめたかな〜

でも、マカロンって

常に作ってないと、また感覚忘れそうだ。

形も完璧とは言えませんし、まだ、少し温度高めだったのか、焼き色が微妙についてしまいましたが、許して…。