麺アトリエ行で味噌薫鶏麺 | バイバイ福岡39

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20110707〜20160515福岡在住時に頂いたものの記憶。

天神北の麺アトリエ行さんで、味噌薫鶏麺850と〆めし150をいただきました。
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スープが、まさしく私好みの味でした。こちらはスープを飲み干せるように作っておられるらしく、スープを飲み干したいんだけど調味料が効きすぎて飲み干せないスープがけっこうある私としては、やはりこのくらいの調味料の効かせ方が飲み干すにはちょうどいいんだなと、私の味覚に自信を取り戻させてもらいました。ありがとうございます。

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