平尾の海鳴さんで、トマト&バジルつけ麺850をいただきました。
麺は、200gのみなのが嬉しいですね。通常メニューのつけ麺は、200gも300gも同額ですが、そうすると300g食べれるときしか来れないので、200gだけなら来やすいです。
麺の上のトマトをつけダレにぶち込んで崩しながら食べると、トマトの酸味でつけダレが徐々に変化し、旨し。つけダレには砂糖も入るようですね、隠し味かな。通常メニューには入っている山クラゲはなしでしたね。メンマもなし。
スープ割できるということで、やっていただきました。酸味がよく出てて、これでラーメンを食べても美味しそうだなと思いました。
焼き石サービスもありますよ。私はやりませんけど。熱くなりすぎるので。