デイトスのShinShinで鷹の赤ラーメン750

博多デイトスのShinShinで、鷹の赤ラーメン750をいただきました。

なんだか、もう少し肉味噌が多ければ担々麺と言ってもいいような味付けでした。少し汁気が多かったですが。

麺は、トマトを練り込んだ赤色の麺と聞いてたけど、トマトの味までは、私の味覚では判別できませんでした。