よくランチにいくパスタやさんのタラコスパに感動し、家で真似してつくった。

味は違えどおいしかった。
アンチョビがはいってるらしかったから、代用したのは塩辛。
しかもうにいか。
玉葱みじんぎりとニンニクみじんぎりをいためて、塩辛をいためる。
茹で汁とパスタをいれ、火を止めてソース(たらこ、牛乳、卵黄)をいれる。
からめて、大葉と刻みのりをのせて完成

店んのはたぶん生クリームとチーズがはいってたけど、さっぱりめにつくった!
おいしかった

今日はおやすみだからゆーっくりごろごろすんの

皆様もよい一日を!