おはようございますぷるぅ〜とです

本日も訪問いただきましてありがとうございます

今日は、次女の手作り弁当だ〜

昨日は、我が家の次女

体育祭翌日のため学校お休み。

開催予定日が雨天の場合は、月曜日が体育祭振替日となるため、本日火曜日は給食なし。

ということで、毎年この時に組み込まれる

お弁当の日

しかーも、

できるならば本人が作りましょうという日です。

弁当作りを通して、食生活や健康についての関心を高める

弁当の献立作成や調理を通して家族と触れ合う&感謝の気持ちを育む

弁当作りや手伝いを通して調理技術を身に付け、将来、健康的な食生活が実践できるように

といった意味があるらしいです。

コースは６つ！

材料を買って、自分で全部作る

自分で全部作る

自分でおかずを作る

おにぎりを作る、おかずは家の人が作る

家の人が作ったおかずやごはんを自分で弁当箱に詰める

何も作らないが、お礼を伝える、はしの準備や弁当箱を包む、食べ終えたお弁当箱を洗うなど

次女は、前日休みだったからですね

お買い物から一緒に行けたので、一番大変なコースを選びました

昨日は、次女のコンタクト購入→体操服購入→お買い物と出かけたついでに済ませました！

ということで。。。

じゃんっ！

オクラの豚肉巻き（塩ダレ）

　→オクラ2.5本分入ってます

　　トマトとブロッコリーで見えてないけど

スクランブルエッグ

ウインナー

パプリカ&ピーマン炒め

人参しりしり

ブロッコリー&スナップエンドウ&アイコトマト

やれることは、前日の夜に下処理を！！

オクラのヘタ取り、先のカット

パプリカ&ピーマンを細めにカット

人参が小さめだったから、３本分ピーラーで削ぎまくり〜

スナップエンドウの筋取り

ブロッコリーをカットして、水につけ置き

　暫くして、ペーパーにあげて冷蔵庫へ

大体、私が長女のお弁当づくりでしていることをそのまんま。。。

慣れない包丁使いに、見ている方もドキッとしながら、教えました。

生活感丸出しな画像ですみません

切るのが遅くても、見守ろうぜ！

ぷるぅ〜とよ。。。

という気持ちで、見守ってました。

旦那さんも実家へ帰省していて不在、

長女は部活見学からの〜塾で帰りが遅かったので、私にも余裕がありましたので見守れました

そして、朝から５時起きな次女さん。

昨夜、０時過ぎてから寝てましたけど、頑張って起きました！！

まずは、ボイルする野菜たちのためにお湯を沸かし〜

その間に、昨夜下処理したオクラを豚肉に巻き巻き〜

豚肉を焼き始めるタイミングで、沸騰したお湯に塩少々でスナップエンドウを茹で〜

その間に、人参しりしりも炒め始めて〜

スナップエンドウを氷水に取り出したらブロッコリーを茹で〜

豚肉を転がしたら蓋をしてオクラに火が通るよう蒸して〜

ブロッコリーを氷水に取り出したら、

ウインナーもそのままボイル〜

と慣れない手付きの中で、私の言うように頑張ってチャレンジする次女さん

３つを同時進行。。。にしないとね。

間に合いませんから

人参しりしりは、ピーラーで削いでることもあって火の通りが早いのが良いところ

きんぴらにする予定だったのですが、時間足りる？と思ったので、昨夜人参しりしりへ変更したんです。

パプリカ&ピーマンも炒めないといけないし、スクランブルエッグも作らないといけない。

慣れない手付きでも、やることはたくさん！！

何とかお姉ちゃんが起きる時間に間に合って、それから母がお姉ちゃんのお弁当を詰めるのを真似して、自分のお弁当にも詰める作業

詰め方のアドバイスをしながら、頑張って詰めるところまでやってみた次女

もちろん、おにぎりも作ったよ

大変よくできました

おかげで、お姉ちゃんのお弁当も次女の手作りになりました！！

ついでに、母のお昼ご飯も〜

手前が長女のお弁当

お姉ちゃん、全部食べてくれるといいね〜

苦手なブロッコリーも、可愛い妹が作ったものなら食べることでしょう！！

お姉ちゃん大好きな次女の愛情がたーっぷり

（男友達の話をしていると、嫉妬心丸出しになるんですよ、次女www）

今日は、朝も早起きだったけど、夜は夜で塾なので

２２時まで忙しい次女。

今日は、帰り学校までお迎えに行くことにしました！

自分で帰れるから大丈夫だよ！

と言ってましたが、母が行きたいんです

登下校を一緒にしているお友だちが、お熱で休みのようなので、たまにはいいよね

本日、次女 お弁当の日！！

本日、次女　お弁当の日！！