娘が高校生となり、お弁当生活が始まりました
相変わらずルーティン化してますが、備忘録として残します
今週末は、修了式
あっという間に、高校生になって１年が経とうとしています
早いなぁ
という今週は、お休みも多いのでお弁当回数少なめです！
３月１８日（月） 212回目
コロッケたまごやき煮物ボイルウインナースナップエンドウ&フルーツトマト前日は、買い物へ行かず家でのんびり過ごしたため
お弁当のメインとなるおかずが見つからず
先日、業スーで見つけて寝坊した時のためにと買っておいた揚げるだけ〜なミートコロッケを冷凍庫から取り出し、早速使用
煮物→鶏肉、ごぼう、蓮根、人参、ちくわを甘辛く炊いたもの
他は、もう家にあるもの調理ですから
たいしたおかずは、入ってません
こんなに手抜きでよかったのか！？
３月１９日（火）入学説明会により学校お休み
３月２１日（木） 213回目
鶏の味噌漬け焼きたまごやきペンネパスタピーマン&パプリカの和風炒め小松菜のおかか和えフルーツトマト味噌漬け焼き→焼くだけ〜なやつ
炒め物→細切りにしたピーマン&パプリカをサッと炒めて、めんつゆで味付け、胡麻をフリフリ
小松菜→人参も加えてお浸しに
ペンネ→KALDIで見つけた青じそクリームソースが気になって使ってみた
高校生活も、いよいよ残り２日
明日もお弁当かな〜と思っていたのですが、急遽学校までお迎え予定に
明日は元々１６時過ぎから、歯科矯正の調整で歯科受診をいれています
でも、その前に。。。
卒園した幼稚園へ立ち寄る予定です
長女がお世話になった担任の先生が、退職されるとの連絡が入って
来週は、春期課外を入れ込んでいて会いに行くのが難しく
次女も塾の講習が始まる。。。
でも、明日なら修了式でお昼までだし、次女も同じくお昼まで
これは、行くしかない！！と思っています
ずっといると思っていた先生なだけに、淋しくなるなぁ