我が家の長女が高校生となり、お弁当の日々となりました
備忘録として残します
訪問いただきましてありがとうございます
１０月に入りましたね〜。
文化祭にて前期が終了し、今週から後期が始まりました。
後期も頑張って作るぞ〜
という１週間のお弁当です
１０月２日（月）
学校お休みです
１０月３日（火）103回目 旦那さまも出勤のためお弁当
茄子の肉巻き（塩ダレ）たまごやき小松菜のナムルオクラのおかか和えウインナーミニトマト、娘のお弁当箱に入らなかった。。。
茄子は、チーズと共に豚肉で巻き巻き〜。大葉を入れる予定が、枚数足りず
小松菜は、和風出汁ではなく、ダシダを使って味付け！ごま油と醤油も少し
思っていたより辛くなったので、気持ちお砂糖を足しました。
（お砂糖は、きび砂糖やてんさい糖を使ってます）
オクラは、めんつゆで
ウインナーは、ボイルで隙間埋め
１０月４日（水）104回目
ハンバーグ（ケチャップ煮）スクランブルエッグ（カニカマ、チーズ入）ピーマン&ちくわ炒めカボチャのバター醤油和えミニトマト本日、朝課外の日
ハンバーグは、いつも通りな味。
たまごには、カニカマとチーズをいれました
ピーマンは、醤油、酒、みりんで味付けごま油も使ってます！
ごま油も使ってます！カボチャは、レンチンレシピを見つけて
レンチンカボチャに、バターを投入
して、少し醤油で味付けです
して、少し醤油で味付けです
１０月５日（木）105回目
野菜炒め鶏のねぎ塩焼きたまごやきオクラの昆布和えミニトマト野菜炒めは、キャベツ、人参、えのき、ピーマン、ちくわ。。。を炒めて、オイスターソースで味付け
鶏のねぎ塩焼きは、焼くだけ〜のやつです。
オクラは、今日はいつもより細めの斜め切りして、めんつゆ少しと塩昆布で和えてます！
いつも通りですねwww
１０月６日（金）106回目 旦那さまも出勤のためお弁当
タンドリーチキンかぼちゃの煮物たまごやき茄子とピーマンの炒め物ウインナーミニトマトタンドリーチキンは、焼くだけ〜のもの。
だいぶラクしてますね。。。今週は、焼くだけシリーズ多いwww
かぼちゃは、朝から煮付けに。ホクホクではなく柔らかかったので、詰めたらもう動かせなくなりました
茄子とピーマンは、焼肉のたれで味付け。
ウインナーはボイルで、穴埋めです
んー、日に日にサボりが見えますねぇ
でも、うまくやっていかないと、お弁当生活も続きませんから、良しです