昨日は、かぶの漬け物を作ってみました。
写真、忘れてしまった。。。
ウェブサイトで見つけたレシピでとても簡単でおいしかったです。
１、かぶの皮をむく
２、かぶの葉っぱの部分は小さめに、かぶは扇形に切る
３、梅干しを１つか２つ水につけ塩気をとる（穴をあけて、１、２時間くらい）
４、かぶと葉っぱを塩で軽くもむ
５、４の水気をとる
６、梅干しと５と酒を少々をまぜる
できあがり。
以外と梅の香りがしておいしかったです。
今日はタケノコがあるので、青椒肉絲をつくろうかな。
外は風と雨がひどいので、庭仕事は今日はできなさそうです。