今年はシソジュース♪

こんにちわ！みー子です。


今年も梅の季節ですね。
梅酒は２年分寝かせているものがあるので今年はシソジュースを作ってみました


梅干し用に売っているたーくさん入ったシソひと袋を使います。

材料は薬局で買えるクエン酸２０ｇとお砂糖を500～800gのみ！(みー子は500gでOKでした)
あっあとはお水２㍑

作り方はシソの袋に詳しく書いてありますが超簡単！
お水を沸かしてその中にクエン酸を溶かします。
よーく洗ったシソを入れて２～３分煮出します。
シソを取り出して濾してからお鍋に戻してお砂糖を入れて20～30分煮込んで出来上がり！
ねっ簡単でしょ


色は綺麗なルビー色
炭酸で割ってたっぷりいただきます。
美味しいよ～！