こんにちわ！ みー子です。
札幌の丸井さんに新しいお豆腐屋さんが出来ましたね！
江別のとうふ工房 菊の家さんです。
みー子ここのお豆腐好きなんですよね～。
初めて知ったのは新さっぽろのカテプリ？＾＾に行った時
に会社のグルメなＭ美ちゃんに「おいしいよ～」ってすすめ
られて購入したのがきっかけ。
おいしかったので、その後江別出身の友人にたずねると
「そうそう！有名有名！ヽ(´▽｀)/」と即答。やっぱり！
でも新さっぽろ方面は大好きだけれど滅多に行けない
し。。。行ってもすぐ迷うし(>_<)
東急デパートにあるのを見つけてからは駅前方面へ出掛けた際には、たまに寄っていました。
でもお豆腐類ってお菓子と違って買いやすい近くにないとね～。日常的に利用したいのです。
今回丸井さんに出来て、それも結構大きい面積を占めているので種類もたくさんあってうれしー
写真の豆腐コロッケや、少し大きくって一人ではきついけれど揚げロールもオススメです！
甘味もあります！もち豆乳やおからを利用したもの。
こちらの杏仁豆腐はちょっと豆乳の味が濃いかしら。。。甘くな～い＾＾
みー子が特に好きなのはこちらのさしみとうふ。あまり他では見かけないですよね？
コンニャクと豆乳で出来ていて、食感はコンニャクで味は豆乳なのです。
どことなくたまご豆腐の様なやさしいお味がしてとってもおいしいです。
生姜じょうゆでいただきます。
みー子冷奴が苦手なので全て温めてしまうのですが、寄せ豆腐なんかおいしいですよ！
大豆の味がしっかりして、コクと風味がちゃんと引き出されている味の濃いお豆腐です。
これからの季節は湯どうふなんて最高！
お値段も比較的お安いですし、早い時間にはたぶんおからが無料で貰えます。（他の店舗ではそう。）