こんにちわ！ みー子です。
遠くてなかなか行くことの出来なかったパン屋さん。
＜ブーランジェリー アンシャンテ＞周りに何のお店もない住宅街に建っています。
お休みの日の午後だっだのでパンが残っているか心配だったのですが、その日は大丈夫でした。
プルーンのデニッシュ。
イチジクとブルーベリーのものもあり。
みー子はとっても色がキレイに出ていたのでこちらを。
中のあん？の甘味がプルーンの酸味を和らげておいしい。
柔らかブリオッシュ。濃厚なカップケーキかと
思いきや、フワフワ生地のブリオッシュ。
酸っぱくて小さい実？は何かな＾＾
上の砂糖の固まりみたいなのもいい感じです。
クロワッサンはどちらのお店でもあれば必ず買って
しまう。でも焼きたてが一番おいしいですよね。
すこし温めて食べると良かったのかも＾＾。
チーズを乗せて焼くとおいしい！
断面はうっすらトマト色。
ハードな表面とはうって変わって中身はやわらか。
イチジクとオレンジピールの天然酵母のパン。
この手の大好きです。
スライス下とたんオレンジのいい香りが！
表面カリカリ、中身はモチモチしていておいしいです。
スライスした形が栗の様な、ちびまる子ちゃんの永沢君
の様な。。。。
＜ブーランジェリー アンシャンテ＞
札幌市南区澄川６条３丁目４－１
℡ ０１１－８４１－７７６１
月曜日・第３火曜日 休み