こんにちわ！ みー子です。
函館の黒い食べ物を二つ紹介。
一つめは元町のパン屋さん「ぼんぱん 」町のパン屋さんって感じの小さいお店です。
全体的にお値段がかわいいです。シュークリームも人気のようでその日は売り切れでした。
せっかくなのでイカスミのあんぱん（１０５円）を購入。
味は目をつむって食べると普通のあんぱん。かすかにイカスミのような味がほんのりって感じです。
イカスミはスパゲッティくらいしか食べたことがないので少し辛いイメージしかなかったので不思議でした。
こちらは今回泊まった函館国際ホテルのケーキ屋さんの「ノワール・シュークリーム
」
イカスミの黒さではなくて竹炭入りです。竹炭は特に北海道特産という訳ではありませんが
函館牛乳など全て北海道産の物を使用しているとのこと。
そして竹炭の効能で人気のお品、テレビやラジオ、新聞にも掲載されたそうです。知らなかった＾＾。
＜竹炭の主な効能＞
食物繊維が豊富・整腸作用がある・ミネラルが豊富・血行の促進
消臭効果もあって貴重なデザート。
こちらも目をつむって食べると甘さ控えめの普通のおいしいシュークリームでしたよ！