こんにちわ！ みー子です。
今日は何故かきのこが安かったのです。
カレーも久しく作ってなかったのできのこカレーにしました。
しいたけ・しめじ・ブラウンマッシュルームをどっさり入れてきのこポークカレーで～す。
みー子あまり辛いのは口がヒリヒリして痛いので苦手です。(*_*)あまり辛いと「イラッ」とします（-""-；)
でも甘口もおもしろくいないのでがんばって中辛と辛口のミックスで作ります。
お鍋は地味ですがよくテレビでよくやっているおじさん廣田さんのツイングリラー です。
購入して数年経ちますが、もうこればっかり使っちゃってそろそろ買い換えようかなと思っています。
ほんとはルクルーゼなんかをおしゃれに使いたいんですがね(-^□^-)
この鍋だとほんとに３０分もしないで出来ちゃいます。
更に富士丸の日々のとうちゃんのカレーに習って出来上がったら一度鍋の底を水につけて
ザッとあら熱を取ります
そして再び火にかけると一晩おいたおいしいカレーになるのです。
お試しあれ！
それにしてもこのごはんおいしいな！「八十九
」
近頃スーパーでも見かけないけど
企画ものだったのかな？残念。。。。
みー子はシャキシャキ葉っぱの野菜よりも色の濃い野菜の方が
好みです。トマトはあまり好きではないのですが身体に良いので
意識して摂るようにしています
リコピンリコピン
でも青臭くない甘いトマトを選んでいますがねん。 ぐふふっ( ´艸｀)
あ～久しぶりのカレーおいしかった！
でももう少し辛くてもいけたかも。。。。今度は辛口増やそう(^O^)/
では明日もげんきに笑顔でガンバです('-^*)/