こんにちわ！ みー子です。
今日は特別な日や大切な人のお誕生祝いなどによく利用させて頂いている
「フレンチレストラン カザマ 」を紹介いたします。
やさしい笑顔のシェフと忙しい時もスマートなサーブ姿が安心出来る奥様のお二人
でされているお店です。私がおじゃまするときは５つほどあるテーブルはいつもほとんど埋まっているので
裏方の調理場はきっと大戦争なのでしょね。
そんな感じは全く感じられない奥様の笑顔がステキです。つかず離れずの対応その距離が心地よく特別な日をより特別にしてくれている様な気がします。
写真は以前お友達の誕生祝いにおじゃました時のお料理です。
主役の席にはこんなすてきなブーケが
彼女ならいちころです。
アスパラと生ハムの前菜
この時は春だったのでホワイトアスパラが甘くておいしゅうございました。
メニューは月ごとに変わってその季節の素材がいつも楽しみです。
こちらは本日の魚料理です。
おさかな料理は特においしいです。
昔こちらのお店は「ポアソニエールカザマ」という名前でポアソニエールは魚を料理する人だったかな＾＾
なので魚料理がお得意！！どれを頂いてもはずれなしです。
こちらはカモのソテー。
フレンチはソースが命
カザマさんのソースは繊細でなんともいえないおいしさです。
メインを頂いた後はチーズ
のソムリエでもあります奥様がワゴンでサービスするたくさんのチーズ！
珍しいチーズや奥様おすすめのバラエティーにとんだ種類のなかから好きなだけ！！でございます。
私はやぎは大丈夫だけれどブルーチーズは苦手でございます。
ゴルゴンゾーラのソースは好物なんですけどね(*⌒∇⌒*)
甘いデザートの後のコーヒーすごくおいしいです
書いてたらまた行きたくなってしまいました。ランチお得なのでこんど挑戦してみようかな～。
ソムリエでもあらせられます奥様のチョイスするワイン
もおいしいものばかりです！
ＨＰの中のブログもたのしい＾＾
札幌市中央区南２西１２丁目
パシフィック三和１Ｆ
ランチタイム １２：００ｐｍ～１：３０ｐｍ 閉店 ３：００ｐｍ
ディナータイム ５：３０ｐｍ～ ９：００ｐｍ 閉店 １０：３０ｐｍ
小さい人気店なので予約されることをおすすめします。
(ネット予約が便利ですよ！＾＾）