たけのこ。

義妹ちゃんからもらった筍のアク取り。

毎年やってるのに、手順を全く覚えてない自分にビックリ。

　

今年も天ぷらにした。

衣がシャバシャバで、素揚げみたいになったけど・・・(笑)

おいしかった