車の中でもタオルケットを離さず＾＾
車で駅まで行き、電車で難波まで行った。
足りなかった材料を買いに行った。
フランスパン用の粉１kg。
今回は使わないけど、全粒粉１kg。
ベーコン。
材料は揃った。
材料をホームベーカリーに投入。
生地を６等分し生地を成形。
二次発酵。
なんか・・・汚い・・・ヒドイなコレ。。。⤵⤵⤵
15分程焼いて・・・
完成⤴⤴⤴あれ？思ったよりまともにできてる？
焼く前からわかってた事やけど、隣と引っ付いて大きく一つになってる(;^ω^)
なんとか切り分けて、この状態(;^ω^)
味は、素朴な感じでおいしかった。
初めてのハードパン、はまりそう💖
次はもうちょっときれいに形が作れるといいな～。