チキンカツの卵とじ✨

美味しくって、

たまにスーパー買っちゃう【チキンカツの甘酢餡かけ】🎵

今回はこれをフライパンで一気に卵とじにしてみました🌟

-recipe-

ごま油(又は油)を

フライパンにひき、火にかけます。(中火以下)

カットした玉ねぎを炒めて、チキンカツをフライパンに

並べていきます。

※28㎝フライパン使用。

そこへ、めんつゆ、お醤油、お酒、みりん、お砂糖を入れて

お好みのお味にしていってください🎵

味が濃ければ、お水で調整してくださいね😉✨

グツグツしてきたら…

溶き卵(28㎝フライパンで卵=③～④個)を上から全体に流し入れ、

少し経ったところで火を止め、フタをします。

あとはお好みの卵のかたさになったら

お皿に盛り付け完成デス🍀✨

ご飯の上にのせてカツ丼としても❤️

※火を止めたところで、三つ葉がないことに気付き…😅

今回はベランダで、わんさか育っているパクチー🌱を

代用しました(笑)