～pecolly投稿お料理～

 生ハム手鞠寿司

七夕の日に… 🎋

-recipe-

酢飯またはご飯を、一口大にまぁ～るく握り
生ハムをのせて、オニオンスライス、
マヨなどをトッピングしたら出来上がり♪

めんつゆと相性gooぅデス☆


炊飯器作
プラムシロップjuice 🌺🍹


シロップを茶こしなどで漉して
サイダーで割ってグビグビっと(笑)

プラムの香りに癒されます～
( ✿˘︶˘✿ ).。.:* ♬*゜

-recipe-

プラム①パック分をよく洗い
大きめフォークで①箇所穴を開けます。
(プラムは柔らかいので↑開けなくてもOKかもです)

炊飯器に↑プラム＋氷砂糖800g～①㌔を
交互に入れて、保温スイッチをON!!

⑥～⑧時間ほど経てば梅シロップ完成！
(目安としては氷砂糖が溶けていればOK♪)

煮沸消毒したビンに移して冷蔵庫で保存します。

冷蔵庫で密封のものは約①年、
開封したものは約①ヵ月保ちます。


冷たいパンプキンすぅーぷ 💫

今日も暑いぃぃ。。 (๑×﹏×๑)

…そんなときは！つめたぁ～～くて
美味しいスープを♪

何杯でもイケちゃいます (♡ˊ艸ˋ♡)

-recipe- ②人分

かぼちゃミニサイズ半分を
③㎝ほどお水を張ったボウルに入れ
ふんわりラップをかけて1000㍗のレンジで
⑦～⑧分半程チンします。

ラップを熱風でヤケドをしないように外し
串などで柔らかさを確認し、
種と皮を取り除いておきます。
※固ければ加熱を延長して下さい☆

次に…玉ねぎ1/3分をくし切りし、
同じようにボウルにお水を張り
1000㍗のレンジで②分弱チンします。

あとは♪チンしたカボチャ、玉ねぎ、
生クリーム50～100cc、牛乳200㏄～
溶いたコンソメキューブ①個を
ミキサーやブレンダーでガーーーーーー！！
っとし、完成デス☆

冷蔵庫で冷やして食卓へ♪

※お好みがあると思うので
牛乳で濃度調節して下さいね♪


なすとカマンベールの
オーブン焼き🍆🍴


オードブルに♪
(そしてナス克服にもw)

冷めても美味しいデス (๑´ლ`๑)ウフ♡

-recipe- ナス③本分

茄子を分厚く輪切りします。

フライパンに多めのオリーブオイル、
チューブにんにくを入れ、茄子を並べます。

ハーブソルトなどを振りかけ、
中火以下で②～③分ほどフタをして
両面焼いていきます。

※その間にオーブンを
230℃に設定し、予熱スタート！

天板にクッキングシートを敷いて
茄子を並べたら、市販のミートソースをのせ→
→カマンベールチーズをのせて約⑤分～焼きます。

※チーズが溶けていなかったら数分延長して下さい♪

お皿に盛り付け、
チャービルなどをトッピングして完成です♪