～pecolly投稿お料理～

こんにちは
関東も梅雨入りして、朝からどんよりな空です


学校の方は体育祭🎊、家庭訪問が終わり
残るイベント？wは中間テストのみとなりました～📄

(๑ÖㅁÖ๑)ﾄﾞｷﾄﾞｷฺ






バターが決め手の絶品ナポリタン🍝

何度も登場♪
我が家のナポリタン～☆

-recipe- ①人分

フライパンに
バターとチューブにんにくを入れ
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めます。

さらに生クリーム(or牛乳)を
大さじ②～③、塩胡椒をして炒めます。

(弱火)
そこへ茹で上がったパスタ、
ケチャップ(量はお任せ)と→
お砂糖大さじ①を入れ、全体を混ぜ合わせます。

(弱火)
仕上げにもう一度
バターをひとカケ(←ポイント)→入れ混ぜ、
お皿に盛って♪
絶品ナポリタンの完成です(✿Ü✿)


トロピカルゼリー🍍☆*ﾟ

-recipe- ②～③人分

パイナップル、黄桃、
ナタデココ入りの缶詰め＋
今回はハニーレモンジーナ♪をボウルなどにあけ、
お水にふやかした容量分のゼラチンを
レンジ600㍗で40秒～50秒ほどチンして、
ボウルに加え混ぜ、
あとは冷蔵庫で冷やして出来上がり♪


🎊体育祭お弁当🍱

うーの分のお弁当♪

これにキウイなどの
果物をプラスして持たせました ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡


崩れない♪剥がれない♪
我が家流ポテトコロッケ

いつまで経っても、
やっぱり揚げ物が苦手な私(^_^;)

作っても衣が剥がれちゃったり、
形が崩れちゃったりで上手くいったり
いかなかったり…。。

なんとか皆さんみたく
美味しそうなコロッケに追い付けるようにと
自分なりに考えてみました～ (ºั︶ºั♡)

そして辿り着いたレシピ♪
気付くの遅い？？？w

ポイントはひとつです☆

私と同じ気持ちの初心者さん♪
ぜひお試し下さい～

今回はジャガイモonlyの
シンプルコロッケです♪

-recipe- コロッケ中サイズ約⑥個分

ジャガイモ中サイズ④個の皮を
ピーラーで剥き、芽を取り除きます。

各ジャガイモを三等分くらいにカットして
ボウルに入れます。

ふんわりラップをかけて
1000㍗のレンジで10分程チンします。

フォークやクシなどで刺してみて
やわらかくなっていたら
火傷に注意してボウルを取り出します。
※固ければ何分か延長して下さい。

ラップを外し、あら熱が取れたら
フォークなどで潰してマッシュポテトにします。

その後、マヨネーズ大さじ②、
ハーブソルト(orシーズニング、塩胡椒etc..)を加え、
混ぜます。

最後に片栗粉大さじ②も入れて
全体と混ぜます。(ポイントですw)

小判型に成形し、
溶き卵にくぐらせ→パン粉をつけて→
キツネ色になるまで揚げます。
※チーズ入りもオススメ♪

お皿に盛り付けたら出来上がり～ ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡

※マッシュポテトと一緒に
片栗粉を混ぜているので、小麦粉を付けなくても
うまく衣が張り付きます♪
ちょっとした時短ですね(笑)