～pecolly投稿お料理～

ラップdё簡単☆サラダロール☆


手前のカタ…飛び出てますが、、w

節分の日のもう一品☆
ご飯とノリの順番を逆にして♪

初心者さんも大丈夫！
ラップで簡単に巻き巻き！

ゴマやマヨをトッピングして
お召し上がり下さい～


トマトのハヤシライス 🍅*ﾟ

おなじみ我が家のハヤシライス♪
完熟しちゃったトマトがあったので
急いでハヤシライスにinっ♪

以前のレシピをコピペして貼りまーす☆



-recipe- 　大人②人分

牛肉or豚肉(バラ肉)を大きければ
食べやすい大きさにカットし、
片栗粉をまぶしておきます。

お鍋orフライパンにバター、
チューブにんにく③㎝をひき、カットした
玉ねぎ①個、ニンジン①本、トマト①、
しめじ、その他お好きな具材を軽く炒めます。

次に先ほどの牛肉、塩胡椒を加えて
再び炒めます。

弱火にして赤ワイン100～150cc、
お醤油大さじ①～②、お砂糖大さじ①
ケチャップ大さじ①強、ソース小さじ①強を入れ、
しばらく煮込んだら
生クリーム50㏄(←コクが出ます♪)を加えて
出来上がりデス (ºั︶ºั♡)


時短dё🍄きのこのマヨマヨpizza🍕

発酵しすぎてフカフカ～w


-recipe-

あらかじめ、カットした玉ねぎ、
しめじをマヨネーズ(多め)で炒めておきます。
(必要であれば塩胡椒少々)


～スピーディーpizza生地～

強力粉100～150g、
お塩、お砂糖少々
ドライイースト小さじ②強
オリーブオイル大さじ②～③をボウルに入れ
600wレンジで50秒～①分程温めた
牛乳60～80mlを少しずつ入れて混ぜ、
初めは大きめフォークでつぶすように、
押すように？捏ねます。
まとまったら手で捏ねていきます。

※この方が、手にくっついてしまう
煩わしさから少しは解放されたりw

※まとまりにくくパサパサな時は
温めた牛乳をまた少しずつ足していって下さい。


まとめた後、布巾などをかけ、
10～30分ほど休ませます。

生地をまぁ～るく伸ばしたら
フォークで全体を刺していき、スタンバイOK♪


ピザ生地にケチャップ、
チューブにんにくを塗り、その上に
炒めたオニオン＆しめじをのせていきます。


次に…
クレイジー(マジック)ソルトなどを
全体に振りかけたらピザ用チーズ、
マヨをトッピングし、
210℃に予熱したオーブンで
8分～ほど焼いたら出来上がりデス♪

※生地の厚みによって焼き時間が変わるので
様子を見つつ、焼いてください♪


ラップで巻き巻き
カリフォルニア恵方巻き～カットver.


この前の
クリームチーズ入り恵方巻きです♪