～pecolly投稿お料理～

レーズンロールパンdёプディング ﾟ･*:.｡✡


朝食にもスイーツとしても喜ばれる
パンdёプディング♪


今回はレーズンロールパンの
マーガリン入り♪を使って作ってみました☆

マーガリンが入っているので
焼いたときに、じゅぅわぁぁ～～んと
溶け出してきて高級感upです (ლ˘╰╯˘).｡.:*♡


-recipe-　②人分


ボウルに卵①個を割り入れ、
お砂糖、牛乳200㏄、生クリーム50㏄
ラム酒適量(orバニラエッセンス)を加えて
よく混ぜます。

そこへ、ロールパン④～⑤個を
適当な大きさにちぎって浸らせます。

浸らせる時間はお任せですが
浸す時間が短くても美味しく頂けました💮


あとは耐熱皿(容器)に入れて…

180℃に予熱したオーブンで15分程
焼いたら出来上がりです☆


熱いうちでも、
冷蔵庫で冷やしてからでも美味しい～

お好みでメープルシロップや
シナモンシュガーをかけてお召し上がり下さい☆


ちょっぴり大人💖の薩摩芋ティラミス🍠🍃

色々な秋の味覚を楽しみたい今日この頃♪
今日はサツマイモでsweetsを作りました☆



-recipe-　④人分


■カステラor食パン(⑥枚ぎり中②～③枚)を
適当な大きさにカットしてコーヒーに浸しておきます。

必要であればお砂糖をプラスして下さい～
(お子様にはココアが良いかもですね♪)



次に…
サツマイモ200gの皮をむき
少しお水を入れたボウルに入れ
ふわっとラップをして1000㍗のレンジで
⑤分ほどチンします。

楊枝などを刺してみて
まだ固ければ延長して下さい。
(ラップを外す際、火傷に気を付けて下さいネ)


●生クリーム200㏄、
クリームチーズ100～150g
お砂糖好きなだけ、サツマイモ、
牛乳100㏄、ラム酒小さじ①～②
(お子様が食べる場合は
バニラエッセンスを香り付け程度に♪)を
全てブレンダーなどでガーーーーっとかけます。

↑もったり過ぎる場合、
少しずつ牛乳を足してみてお好みの固さに調節して下さい～♪



お好きな容器(カップ)に■のパンを敷きつめ
(or適当にポンポン置く=パンダ？きりん？バンビ柄w)→
→●の材料をのせ→
最後にココアパウダーを振りかけたら
出来上がりです☆

冷蔵庫でひんやり冷やして
お召し上がり下さい～ ( ✿˘︶˘✿ ).｡.:* ♬*゜


～ハツ江さんの豚しゃぶ梅ごはん～

今回はＥテレお料理、
ハツ江さんのレシピを参考にして
作ってみました♪

おもてなしにも良いですね (▦^╰╯^▦)♬゛



-recipe-　

※具材は入れたい分、用意して下さい☆



ご飯を炊きます。(温かいご飯)


豚ロース(しゃぶしゃぶ用)を
一枚ずつしゃぶしゃぶします♪
(↑お酒入りの方が、お肉の臭みも取れて
柔らかくなります～)

しゃぶしゃぶしたら水気を取り
①㎝ちょっとの大きさにカットします。


次に…
梅干しを包丁で叩くようにして
細かくします。

その梅干しと豚肉をよく絡ませておきます。


水菜を①㎝～②㎝幅にカットし
ざるに広げて熱湯をかけます。
あら熱が取れたら軽く絞ります。


ボウルに炊き上がったご飯を入れて
具材と混ぜ合わせたら出来上がりです♪


※カットサイズなどは自己流でしたので
お好きなようにカットして下さいね(^_^;)


即席★シーザードレッシングdёマカロニサラダ

手作りシーザードレッシング(過去レシピ)を
使っての具沢山マカロニサラダ♪

フジッリだから
ドレッシングとの絡みも良く、
見た目も可愛いデス☆


-recipe-

茹で上がったフジッリ(マカロニ)
ブロッコリー、ゆで卵、生ハムを
シーザードレッシングで和えたら
出来上がりです♪


ペペロンチーノオイル(過去レシピ)を足せば
味にアクセントがつくのでこちらもオススメです♪

宜しかったら参考になさってみて下さいね～




Thank you～clip