~pecolly投稿お料理~ | Sun Shine☆≒ ~PRisM GaRdeN~

~pecolly投稿お料理~

こんにちは。


うーたんが無事、自然教室から戻り
ホッとしていたトコロでしたが…。

台風18号が気になりますね。。

凄い勢力をもつ台風ということで
明日は市内の全市立学校を臨時休業とする
メール連絡が来ました。


色々と備え忘れがないか
今のうちにチェックしておかなくちゃですね。。

外出の際には気を付けて下さいねドキドキ




それではお料理upしま~す




ナイフとフォーク炊飯器dё豚の角煮♪


初めて作ったときから
ずーーーーーーっと♪
簡単過ぎて炊飯器で作る以外
考えられなくなった角煮w


二度炊きすれば
かなり柔らかくなって小さなお子さんでも
ラクラク食べれちゃいます (✿Ü✿)

•*¨*•.¸¸☆*・゚ •*¨*•.¸¸☆*・゚ •*¨*•.¸¸☆*・゚

豚バラブロックを切ったものを
フライパンで各面、焼き目を付けます。
焼くことで、油分が減りヘルシーに (ºั︶ºั♡)

それを、めんつゆ、生姜(チューブ)、
お酒、みりん、お砂糖、醤油の入ったお釜に
投入します。(分量はお任せw)

豚バラブロックや、ゆで卵が
浸るくらいにお水を足して、
そのままスイッチオ~~~ン♪

ご家庭の炊飯器により
炊き具合、時間が違うと思うので
一度炊き後は様子を見ながら
調理みて下さいネ ╰(๑ºั╰╯ºั๑)╯♡


ナイフとフォークタラモサラダ

ギリシャ、トルコのお料理で♪
ギリシャでは《タラモサラタ》
トルコでは《タラマサラタ》と呼ぶそうです(笑)

勿論《タラモサラダ》でも (♡ơ ₃ơ)ฅ"OK!

•*¨*•.¸¸☆*・゚ •*¨*•.¸¸☆*・゚ •*¨*•.¸¸☆*・゚


茹でたジャガイモをマッシュして
バター、マヨネーズ、タラコを混ぜてたら
出来上がり~ (*๓´╰╯`๓)♡

生クリームも足せばしっとり♪
サワークリームで和えるのも有りかも (♡ˊ艸ˋ)



ナイフとフォークナポリタンのペンネグラタン


以前作った絶品ナポリタン♪を
ペンネに代えて
グラタンにしました (“Ü“)♥*。

グラタンになっても
相変わらずおいちっドキドキ



レシピ、一部コピペです m(._.*)mペコッ


フライパンに
バター(オリーブオイル)と
チューブにんにくを入れ
玉ねぎ、ピーマン、ベーコンを炒めます。

さらに生クリーム(or牛乳)を
大さじ②~③、塩胡椒をして炒めます。

そこへ茹で上がったペンネ、
ケチャップ(量はお任せ)と
このお料理のポイント→お砂糖
大さじ①~②を入れ、全体を混ぜ合わせます。

仕上げに次なるポイントの
バターをひとカケ→入れ混ぜ
絶品ナポリタンの完成(✿Ü✿)


次に…

グラタン皿にバター(オリーブオイル)を塗り
ナポリタンペンネを入れ、
ピザ用チーズ、パン粉をのせます。

210℃に予熱したオーブンで10分~15分
焼き、仕上げにパセリを振り掛けて
出来上がりです (♡^╰╯^♡).*゚



ナイフとフォークぷるぅん♪みかんゼリーぷりん♪


クックゼラチンを使いました♪
①袋に4,600mgのコラーゲンが入っているので
これでコラーゲン不足解消~ (*´╰╯`๓)♬

作り方は極普通なんですが、、w
一応載せちゃいます(笑)



~プリン液~③人分

★卵①、牛乳250cc、生クリーム50cc
お砂糖(好きなだけ)、バニラエッセンス適量を
ボウルに入れよく混ぜ合わせておきます。

(濃厚プリンがお好きな方は、牛乳を
生クリームに代えて作って下さいね♪)

(パンナコッタ派は卵無しで♪)

ゼラチン②袋を80mlのお水に浸し
500㍗のレンジで50秒程チンします。
レンジから取り出したらクルクルかき混ぜ
ゼラチンを溶かします。

★のボウルへ
そのゼラチンを入れ、よく混ぜ
カップなどの容器に注いで冷蔵庫で
冷やします。


~ゼリー液~

ボウルに250cc~300ccの
オレンジジュースを用意します。

ゼラチン①袋を50mlのお水に浸し
500㍗のレンジで40秒程チンして
ゼラチンを混ぜ溶かします。

オレンジジュースにゼラチンを流し込み
全体をよく混ぜて容器に入れ冷蔵庫で
冷やします。


プリン&ゼリーが固まったら
ゼリーをフォークで砕いてプリンの上に
盛りつけて出来上がりデス (*๓´╰╯`๓)♡



今回も沢山のクリップや
参考にして作って下さった皆さん
ありがとうございましたドキドキ