～pecolly投稿お料理～

シャリシャキッ★レンコンのパンケーキ


こんばんは～☆

こちらのお料理♪
先ほど、Amebaトピックスにて
取り上げて頂きました
クリップも沢山っ♪
ありがとうございます (﹡֦ƠωƠ֦﹡)嬉♥"



それではレシピを～ ๓(-^╰╯^-)๓


母から受け継いだ
レンコンのパンケーキ♪

基本のパンケーキの生地の中へ
摺りおろしたレンコンor細かくみじん切りしたレンコンを投入して焼くだけ (ºั︶ºั♡)

食感を楽しみたい方は
粗めに摺りおろしするのをオススメします☆


お子ちゃまには
生地をお砂糖で甘くしたり、
バターや蜂蜜(シロップ)をのっけたりで
わからずに食べれちゃったりもします♪

※↑この場合は
粗くではなく完全摺りおろしで(笑)


カッテージチーズ


飲み残しの牛乳がある時や
早く牛乳を消費したいときなどに (✿Ü✿)


～少量version～

200ccの牛乳をお鍋で沸騰させ
火を止めてレモン汁(お酢)大さじ①を投入。

ゆっくりかき混ぜ、
分離してきたらザルやガーゼにあけて
水気を切ります。
冷蔵庫で冷やせば完成☆

お好みでお塩をどうぞ～


ピザ、パスタ、
サラダ、ケーキetc..♪
色々なお料理に使えるので
作っておくと便利ですね♪


◆グリーンカレー◆ แกงเขียวหวาน

S&Bのお気に入りグリーンカレーに
ナスとパプリカをプラスして。。 (ºั︶ºั♡)


もっちもち♪水餃子


皮を②枚にして
モチモチ感up↑↑ (♡ˊ艸ˋ♡)




今日で夏休みも終わり。
明日から学校が始まります♪
昔に比べて日数が減り、
あっという間の夏休みでしたが、
楽しんで過ごせたようです 👌💕


まだまだ残暑が厳しかったりもしますが
皆さん体調に気を付けて過ごして下さいね



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