～ポテトグラタン～
以前どこかで
チラッとみたレシピのことを思い出し、、
記憶を辿りw、、作ってみました
バターを塗ったグラタン皿にスライスした
タマネギ(２個)、
ジャガイモ(２個)、ベーコンを並べ
重ねて乗せていき、
上からブラックペッパー
、アンチョビ＋そのオイル、
生クリーム(200cc)、パン粉、チーズ、
バターetc..を乗せオーブンで焼くだけです
グラタン皿によっては
熱の入り具合が変わってきてしまうので
パン粉などを乗せる前に、1000wで8～10分くらい
レンジで熱を加えて、それから焼いた方が素材がやわらかくなって
美味しく出来上がると思います
簡単に出来ちゃうのでオススメですよо(ж＞▽＜)ｙ ☆
余ってしまったら
オリーブやマヨをプラスして
ピザの具にしても良いかもしれませんネ
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