ロテル・ド・比叡 ～朝食～
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から日が空いてしまいましたが。。。
朝食はホテル内の
ロワゾ・ブルーでいただきました
オーガニックサラダを始め
焼きたてのバケットトーストや
ミニクロワッサン、アプリコットパン
豆乳のポタージュスープ
そして天使のたまごといわれる、
黄身が真っ白なタマゴで作られた純白のスクランプルエッグ
ベーコンやソーセージがモザイクにカットされているので
ふわふわスクランブルエッグとは逆の噛み応えで初めて食べる感触でした
ケチャップがあったので
添えて食べてみるとまた違った味わいで美味しかったです
黄身まで白いタマゴって凄いですねぇ
一個お幾らくらいなんでしょう。。。
他にもフルーツトマトジュースや
フレッシュなチーズやハム
どれをチョイスしても美味しいお食事でした
二日目の朝食もこのような感じでしたが
前日のスクランブルエッグに代わり
ふわふわなオムレツを用意して下さいました～
ソースのデミグラスソースは
全くもって今までに味わったことの無いソースで
濃厚ではないものの味に奥行きがあってオムレツによく合っていました
２日間の健康的な朝食で
夏バテ気味だった体も不思議と元気になったのでした
やっぱり食生活って大切デスネ
ふと気になって覗いてみた
ランチやディナーMENUも美味しそうでしたよ～о(ж＞▽＜)ｙ ☆