※７月訪問
ヤマロク醤油
醤油蔵を見学出来る！
ってことで行って来たー( ´艸｀)
車だと細い道を入っていかなくちゃ行けないから要注意～(゜д゜；)
でも私は軽だったからス～イスイ( ´艸｀)
と思ってたところにミニバンでス～イスイと運転してきた家族がいてすごいなって思った。笑
敷地内、と言っても工場とかそんなではないんだけど、目の前に～
大きな樽！！！
この中に入って記念撮影も出来るんだよ(*￣Oﾉ￣*)
でね、ここでは予約なしの無料でもろみ蔵の見学が出来るとのこと！←って一番最初に書いたねｗ
樽、柱、階段など全てに菌が！！！
匂いもすごいのねー((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
これは行った人にしか伝わらない体験だ。うんうん。
醤油が直接見れる上の部分にも上がることが出来て見せてもらったんだけど…
まさに発酵中！！！
静かにしてると発酵してる音が聞こえるのヾ( ´ー｀)
「ついさっき見たときは全然音もしてなかったんですけどね～＾＾ちょうどよかったですね＾＾」って(´ω｀)
醤油も生きてるんだなって何かちょっと感動ｗ
しかも私達が来た時にちょうど活動してくれて感謝ー(´∀｀)
簡単な見学をした後は併設されてる(とゆーより横にちょこんとテーブルが置いてある)カフェでお醤油メニュー( ´艸｀)
豆腐とアイス( ´艸｀)
豆腐に醤油は定番ものだけど、アイスにも醤油をかけるのよ！！！
びっくりだよねー(-_＼)(/_-)三( ﾟДﾟ)
でもでも、これが意外と美味しい♡
かけすぎちゃダメだけど、絶妙な量をかけて食べると美味♪
醤油とか色々売ってたからもちろん買ったよーん(ﾉ´▽｀)ﾉ
醤油を少し食べただけでもいつも買ってる醤油とは違うなってわかるけど、実際に醤油がどうやって作られているか。って事を知った後だと尚更違いとか美味しさがわかってくるもんだね(´ω｀)ノ
(●´ω｀●)ゞ