こんにち和～也
今日は、お米を買いに行く予定でしたが
なんかもう、からだのあちこちが…
( ；´Д｀)痛くてー…買い物行くのやめました。
ていうのは、日曜日ママさんバレーの大会でして…結果は二回戦負けでした。
その疲れがとれないんです…
歳かしら？
若いつもりでいても…やっぱりね体は正直です
なので、仕事がお休みの今日は、
子供たちを学校に送り出したら、午前中はゴロゴロと昼寝ではなくガッツリ二度寝
お昼ご飯を食べてから、やっとエンジンがかかりました。
そこで、収穫もそろそろ終わりに近づいたキュウリ（歪な曲がったキュウリ）を使ってキュウリのキューちゃんを作りました。
きゅうりの漬物 ＊我が家のキューちゃん＊ by 3mamakumaさんのレシピです。
⬆︎元祖レシピはこちらから
とーっても簡単です。
キュウリの大量消費にもってこいですよ。
キュウリ１４本～１５本（1キロ）
キュウリを熱湯で2分茹でます。
キュウリを冷ましている間に、漬け汁を作ります。
醤油
（だし醤油ならなお良い）300cc
みりん 150cc
酢 50cc
砂糖（お好みで） 大さじ１
生姜 ひとかけ
鷹の爪 小口切り 2本
ウチに鷹の爪がなかったので、今回は一味唐辛子を3振りくらい入れました。
この分量を鍋に入れ煮立てて冷ましておきます。
キュウリを切ります。2～3ミリくらいにひたすら切ります。
切ったキュウリをしぼります。
しぼったら漬け汁に放り込む。
これで、キュウリ14本分です。
作ったばかりなのでまだキュウリが緑ですが…漬かってくると売っているキューちゃんみたいに茶色になってきます。
これで、食欲がない時でも
お茶漬けサラサラといけますね
ん…私に食欲がない時あるのか？と疑問も残りますが…
お料理のレシピが乏しい私には
みなさんのブログの美味しそーなお弁当や
クックパッドのレシピには本当にホントに助かってます。
みなさん(*´∀人)
ありがとうございます。
感謝♪感激♪(´∀｀人)です。
なかなか、写真を撮ってブログにアップできてないのですが…美味しくまねっこさせていただいています。
キュウリのキューちゃんを作った後は
あーばのまーくんに癒されている
グータラ主婦の投稿
