じゃ～ん‼︎
昨日、買った炊飯器に
発酵機能とパン焼き機能が
付いていたので
どーーーしても
使ってみたくて焼いてみました。
レーズンとクルミのミルクパン
材料
強力粉…200g
バター… 10g
牛乳 … 130ml
砂糖 … 15g（大さじ1と2/3）
塩…2g（小さじ1/3）
ドライイースト…2g（小さじ2/3）
です。
網の上にポコッと
出したので網目がついちゃった
しかも、ひっくり返す時に凹んだし
あははは～（笑）
でもね、
ホームベーカリーやオーブンで
焼くのとはまた違って
しっとりふわふわで
美味しかったですよ。
なんていうんだろう…
蒸すと焼くのあいだ
みたいな感じです。
生地は、一次発酵まで
ホームベーカリーまかせで
生地が出来たら炊飯器に移して
二次発酵から焼くまで炊飯器で
そのままHBにまかせれば楽
なんだけど…
わざわざ移しました
実は炊飯器を買ったのは
最近調子が悪くて～
保温が…
ご飯が乾燥するのよ
ご飯が乾燥するのよって事で…
増税まえに
今でしょ～と買いました。
お値段と
うち蓋の取り外しが簡単なもの
内釜がしっかりしてるか
を重視して買いました。
炊飯器だし、ご飯炊けるでしょ～
って事で
機能は見ないで買っちゃったので…
家に帰って箱から出して
ご飯を炊くときに
メニューにパンがあるのに
気づいたの。
みっけちゃったよ～
って
ムズムズしてきて
まだ、ご飯一回しか炊いてないのに
パンを焼く
って事にしました。
いまどきの炊飯器って
スゴイのね～
