最近ハマってます。（追記）

最近ハマってる…ロール白菜

（昨日の晩御飯）
定番のコンソメで、いただきました。
が…おでんにいれても美味しいのです。
作り方は簡単‼︎
白菜をサッと茹でて、塩コショウで味をつけたひき肉をクルクルと巻いていき、鍋に敷き詰めコンソメでコトコト煮込んで～！
白菜が大きい時は、芯を2～3cm切って包みやすくするのがポイントかな～。

切った芯は刻んで絞ってひき肉の中にませまぜして～

玉ねぎ炒めたものや、しいたけやら…入れて作りました。

∑(ﾟДﾟ)

記事を保存してたつもりが…公開されてた

じぇじぇじぇ

いいねしてくれた方

ありがとうございます。

中途半端な記事、

そしてどーでもいい私ごとに“いいね”

本当にうれしく思います

最近、

洋食が多くなっている我が家の食卓…

この間は、こんなグラタンを作りました。

一人分ずつ作ると洗い物が大変なので～

まとめて6人分ズボラでかでかグラタン

これから、お正月に向けて

おせち作りの準備していかなくては～

黒豆くらいは自分で作ろうかな～

なんて今の所思っているのですが…

どうなるやら～

和食は苦手⁈というか味がワンパターンになりがちで、正直レパートリーが少ないのでクリスマスよりお正月のおせちの方が心配です。大丈夫かしら