節分晩ご飯

豆まきしました

ではでは本日のﾒﾆｭｰ

恵方巻き
ｶﾆｶﾏ･胡瓜･卵･ﾚﾀｽを巻き巻き～
太巻き丸かぶり(￣∀￣)

ﾁｷﾝｽﾃｰｷ
肉が欲しいとの要望で…
醤油ﾍﾞｰｽに白ﾜｲﾝで風味付け

茶碗蒸し
今日はうまくできたo(｀▽´)o
スも立たず出汁と卵の率も最高分量メモしとくべきやった
具は鶏肉･蒲鉾･椎茸のみ～
三つ葉が高かったので入れなかった
鶏肉はｼﾘｺﾝｽﾁｰﾏｰで酒と塩で一度ﾁﾝしたのを入れると全然臭みがなくふんわりだったよ
茹でたら堅くなるし最適かも～
おためしあれ
常識だったりする