10月5日
表参道
レフェルヴェソンス
２回目の訪問です。
２回目だけど私の一番大好きなフレンチのお店になりました。
お店の雰囲気
店員さんの接客
そして五感すべてで楽しめる料理たち
本日もソムリエの松本さんが最高のペアリングを用意してくれます。
コーススタート！
アップルパイ
香り最高
食感最高
味最強
名物蕪！
前回来た時よりも甘みが増して更にジューシー
そしてメインはなんと鳩！！！
初めて食べます。
いつもコース料理はメイン食べ切れないことが多いのですが
完食！
軟らかくて噛めば噛むほどに甘味がと旨味が出て
ジビエブーム再来しそうです。
今夜も本当に最高のコース内容でした。